Hambúrguer Vegetariano

Hambúrguer Vegetariano

Ingredientes:
• Abobrinha Ralada (crua) (Unidade (270g): 1)
• Cebola (Unidade média (70g): 0.5)
• Cenoura Ralada (Unidade: 1)
• Curry pó (Colher de chá: 1)
• Dentes de Alho (Unidade média (3g): 2)
• Farinha de arroz, integral (Colher de Sopa: 3)
• Manteiga com ou sem sal (Colher de chá: 1)
• Ovo de galinha (Unidade: 1)
• Quinoa (Xícara de chá: 3)
• Salsinha Picada (Colher de sopa: 1)

10 porção(ões)

Modo de preparo:
• Refogue a cebola e o alho na manteiga (fogo baixo).
• Misture a quinoa já cozida.
• Espere esfriar e acrescente o ovo e os outros ingredientes.
• Se preferir, coloque na geladeira para a massa ficar mais firme.
• Molde os hambúrgueres e grelhe em uma frigideira untada com manteiga ou óleo de coco, virando para ficarem dourados por completo.

Deixe um comentário

Seu e-mail não será publicado